Asperges
De lekkerste asperges van de regio
Asperges van eigen kwekerij
Bij de asperge boerderij van John van Gestel en Miriam wolfs aan de Baarschotsestraat 35 in Baarschot, worden ze nog traditioneel gekweekt. De complete teelt wordt van A tot Z op een professionele manier uitgevoerd.


Smaakvolle asperges
John over de asperges en de kweek daarvan: ‘Wij telen alleen de meest smaakvolle rassen Geynlim en Backlim. Door de jarenlange ervaring weten wij dat deze rassenteelt op onze Baarschotse zandgrond leidt tot een zeer lekkere, smaakvolle asperge. Dit doen wij omdat wij vinden dat de consument waar voor zijn geld moet krijgen. Na een maaltje asperges moet je dan ook echt lekker gegeten hebben!
Aspergekwekerij
Je herkent een aspergekwekerij door de drukte die er heerst, de oogst moet immers van het land. Bij asperge boerderij van gestel beleef je direct hoe de asperges verder worden gesorteerd en geschild. De bezoeker staat als het ware zelf bijna met hun voeten in het water. Het seizoen duurt tot eind juni en tot die tijd zijn er dagelijks veldverse asperges aanwezig.
Er zijn veel mensen die asperges lekker vinden, maar het schillen vinden ze een vervelende klus. Voor hen hebben wij een oplossing: wij schillen ze graag voor u.
Bij de kwekerij Van Gestel-wolfs zijn er asperges in diverse sorteringen en prijsklassen.

De winkel
U kunt uw asperges ook bij ons laten schillen. Wij hebben hiervoor een schilmachine. De asperges zijn nu panklaar. Tevens verkopen wij ook aardbeien in onze winkel.
Recepten
www.aspergecentrum.nl